1、发展前景：有机食品销售量在食品总销售量中比例较低，但市场前景偏好，吸引了许多企业家投资。2、发展优势：我国是农业大国，有传统的有机农业基础，农业转型较简单，许多边远山区或贫困地区只要适当开发管理就能成为有机农业，同时还有大量劳动力。3、有机农业国家标准：我国对农作物生产、加工、销售和管理都制定了严格规定。

一、我国有机农业发展前景

从市场销售量来看，有机食品仅占世界食品销售量的5%以下，但不可否认有机农业已成为农业领域发展最活跃的板块。有机农业长期看前景偏好，但中国市场仍存在许多现实问题，有机农业短期内的变数增加。现在，有机农业已经成为企业家最热心的农业投资领域，不仅吸引了张同贵这样科学班出身的投资家，还吸引了很多跨界企业家，如柳传志、丁磊、刘强东、王健林等。

二、我国有机农业的发展优势

1、我国是一个有着悠久历史的农业大国，有着传统式的有机农业基础，因此农民对发展有机农业的观念很容易接纳，在长期性实践中积累了丰富多彩的经验。

2、我国部分地区农业落后，从某种意义上看也是有机农业转型的有利条件。例如，一些边远山区或贫困地区，本来很少使用或不使用农药、化肥，实际上很多农产品都是有机食品，只要适当开发管理就能成为有机农业。

3、有机农业是劳动力密集型产业，我国农村劳动力资源最丰富。

4、自1980年代以来，我国绿色农业得到了强有力的推广，为有机农业的发展奠定了基础。90年代以来，有机农业在我国也有一定的发展，有一定的有机食品出口，国际上对我国有机大豆、花生、茶叶、大米、小麦、棉花、有机干果、酒类、蜂蜜、中草药等渴望进口。

三、我国有机农业国家标准

1、生产标准

规定农作物、食用菌、野生植物、家畜、水产、蜜蜂及其未加工产品的有机生产通用规范和要求，适用于有机生产的全过程，主要包括作物栽培、食用菌栽培、野生植物采集、家畜养殖、水产养殖、蜜蜂养殖及其产品的运输、贮藏和包装。

2、加工标准

规定有机加工的通用规范和要求，适用于GB/T19630。1生产的未加工产品为原料进行加工和包装、贮藏和运输的全过程，包括有机纺织品的内容，该部分的适用范围为棉或丝纤维材料的产品，不包括毛等产品。

3、标志销售

规定有机产品标志和销售的通用规范和要求，适用于GB/T19630。1、GB/T19630。2生产或加工认证的产品标志和销售。

4、管理体系

规定有机产品生产、加工、经营过程中应建立和维护的管理体系的一般规范和要求，适用于有机产品生产者、加工者、经营者及相关供应环节。