苍蝇在生物学上属于典型的完全变态昆虫，一生需要经历卵期、幼虫、蛹期和成虫四个阶段。苍蝇具有明显的倾光性，夜间静止栖息，活动受温度影响很大，9-10℃时只能爬行，12℃时可飞行，15℃以上可摄食、交配、产卵，30-35℃时特别活跃。苍蝇的食性取决于它的种类。

一、交配

苍蝇具有一次性交配可以终身产卵的生理特点，在适宜的温度下，雄性家蝇羽化后18-24小时，雌性家蝇羽化后30小时即可性成熟交配，交配时间一般为凌晨5：00-7：00。

二、产卵

苍蝇产卵的高峰是每天的17：00-19：00，雌蝇产卵的前期（即从羽化到第一次产卵的时间）长短与环境温度密切相关，繁殖力惊人，根据最保守的估计，每只雌蝇可以产生200个子孙，经过10代繁殖的总苍蝇数达到2万亿亿只。

三、食性

苍蝇的食性取决于它的种类，有吸花蜜和植物汁的人，有喜欢食物的人、家畜的血液和动物的伤口的血液和眼睛、鼻子的分泌物，人们常见的苍蝇、头金蝇、丝光绿蝇、丽蝇、麻蝇属于杂食性苍蝇类，即广泛摄取食物的人的食品、家畜的分泌物和排泄物、厨房的脚料和垃圾中的有机物等，对糖、醋、氨、腥味有很强的倾向性。

四、发育

苍蝇在生物学上属于典型的完全变态昆虫，一生需要经历卵期、幼虫、蛹期和成虫四个阶段。

五、寿命

苍蝇寿命的影响因素有温度、湿度、食物和水，温度为25-33℃，空气湿度为60-70%，普通苍蝇的成虫寿命为15-25天，包括幼虫期和蛹期，寿命为25-70天，雌蝇比苍蝇长，寿命为30-60天，在低温越冬条件下，苍蝇可活半年。