夏天时番茄大量上市，把它制成清凉可口的番茄汁能起到不错的消暑作用，同时也能让人体吸收多种营养成分，减少食欲不振和消化不良等症状的出现。但是怎么自制番茄汁呢？下面小编就来详细的告诉大家。

怎么自制番茄汁

番茄汁做法一

1、在家里制作番茄汁时要准备三个新鲜的番茄再准备少量的白糖。

2、把准备好的番茄放在冰箱里冷藏几个小时以后取出，用小勺用力去刮它的表面，刮匀以后就能把番茄的表皮去掉。

3、把番茄全部切成小块，取一个干净的纱布放在碗上，把切好的番茄块放在里面，包起来用力挤压，就能得到新鲜的番茄汁。

4、把剩下的番茄果肉可以炒菜吃，把得到的果汁放在杯子里，加入适量的白糖然后就可以饮用了。

番茄汁做法二

1、制作番茄汁时可以准备二到三个熟透的番茄和少量的冰块与白糖以及一台可以工作用料理机。

2、把番茄放在开水中浸泡一小会，然后取出去外皮去掉，再用刀切成块状。

3、把切好的番茄放在料理机中，接通电源让料理机把番茄打成汁，取出以后装入杯子加入白糖调匀，最后再加入冰块就可以饮用了。