南瓜去皮洗净，蒸锅中加水，南瓜放锅中蒸20分钟，蒸好的南瓜搅拌成泥状，少部分放入碗中，剩余与面粉白糖和成面团，分成多份压成饼状，刷上南瓜泥后加入白芝麻，锅中放入少量油，进行煎至，将南瓜饼煎至两面金黄即可出锅。

南瓜饼好吃又简单的家常做法

材料：南瓜200g、白砂糖10g、白芝麻20g、面粉100g、食用油15ml。

1、南瓜去皮洗净，锅中放入水，南瓜放入锅中蒸20分钟。

2、蒸好的南瓜放入容器中，搅拌成泥状，5/1放入碗中备用，将5/4与面粉、白砂糖揉成面团。

3、切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入3/1白芝麻。

4、锅中放入5ml油，放入南瓜饼煎至两面金黄即可。