生猪及猪肉价格经历了近两个多月的持续下跌，并在近期达到了年内低点。农业农村部数据显示，5月7日，全国农产品批发市场猪肉均匀价格为42.76元/公斤，创下了年内最低。

　　国家统计局5月7日发布的数据显示，2020年4月下旬生猪(外三元)价格为32.9元/千克，较4月中旬下跌3.5%。生猪价格自2月中旬达到39.5元/千克的年内高点后，经历了两个多月的持续下跌。

　　生猪价格的下跌也传导至猪肉批发市场。农业农村部数据显示，截至2020年第17周(2020年4月20日—2020年4月26日)，猪肉批发市场周均价为44.27元/千克，环比跌1.2%，为持续10周下跌。

　　南华期货研究所农产品总监赵广钰在接受上证报采访时表示，生猪价格近期浮现持续下跌，主要是受到白条肉消费滞缓、进口及国家存储寒冻肉投放增添等因素影响。

　　“近期大猪出栏较多，也增添了市场的供赠压力。短期看，生猪价格不振还会维持一段光阴。” 赵广钰表示，“随着餐饮、食堂等集体消费开启，将赠生猪价格带来一定支撑，但5月能否扭转生猪价格仍需观望。若消费有实质性好转，猪价拐点或在5月末或6月初浮现。”

　　卓创资讯分析师李晶对上证报表示，随着院校开学增多，终端猪肉消费有所提振。但气温持续升高，猪肉淡季或将到来，需求面增量空间依然有限。

　　赵广钰表示，虽然近期猪价持续下跌，但价格远高于历史同期水平，因此养殖企业的利润有较高增幅。

　　“生猪养殖利润处于尤其高的水平，截至上月末，自繁自养生猪养殖利润约为2150元/头，且今年龙头企业养殖规模与出栏量较去年下半年大多有所增添。另外，虽然豆粕、玉米等饲料原料价格存在波动，但当前饲料成本占比远远低于以往水平。”