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当归能生吃吗,附当归的形态特征 当归与作用及食用方法

更新时间:2022-08-12 05:38:10作者:未知

当归能生吃吗,附当归的形态特征 当归与作用及食用方法

当归可以生吃。当归的根可以用来入药,是常用的中药之一。当归的叶柄通常长3-11厘米,小叶片有3对,基部膨大成管状的薄膜质鞘,紫色或绿色,边缘有缺刻状锯齿,齿端有尖头;当归的花呈复伞形花序,花序梗长4-7厘米,密被细柔毛;当归的果实呈椭圆至卵形。花期6-7个月,果期7-9月。

一、当归能生吃吗

当归可以生吃。其根可入药,是常用中药之一。当归别名干归、秦哪等,为多年生草本,主产甘肃东南部,以岷县产量多。

二、当归的形态特征

1、叶:叶三出式二至三回羽状分裂,叶柄长3-11厘米,基部膨大成管状的薄膜质鞘,紫色或绿色,基生叶及茎下部叶轮廓为卵形,长8-18厘米,宽15-20厘米,小叶片3对,下部的1对小叶柄长0.5-1.5厘米,近顶端的1对无柄,末回裂片卵形或卵状披针形,长1-2厘米,宽5-15毫米,2-3浅裂,边缘有缺刻状锯齿,齿端有尖头。叶下表面及边缘被稀疏的乳头状白色细毛,茎上部叶简化成囊状的鞘和羽状分裂的叶片。

2、花:复伞形花序,花序梗长4-7厘米,密被细柔毛;伞辐9-30,总苞片2,线形,或无;小伞形花序有花13-36,小总苞片2-4,线形;花白色,花柄密被细柔毛;萼齿5,卵形;花瓣长卵形,顶端狭尖,内折;花柱短,花柱基圆锥形。花期6-7个月。

3、果:果实呈椭圆至卵形,长4-6毫米,宽3-4毫米,背棱线形,隆起,侧棱成宽而薄的翅,与果体等宽或略宽,翅边缘淡紫色,棱槽内有油管1,合生面油管2。果期7-9月。

本文标签: 当归  形态  特征  

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