1、科属不同：青占鱼是鲈形目、鲭科、鲐属鱼类；秋刀鱼是颌针鱼目、竹刀鱼科、秋刀鱼属鱼类。2、体型不同：青占鱼的体型呈纺锤形；秋刀鱼体型呈棒状。3、体色不同：青占鱼多呈青黑色或深蓝色，腹部白而略带黄色；秋刀鱼多呈深蓝色，腹部呈银灰色。4、牙齿不同：青占鱼的上下颌各有一行细牙；秋刀鱼两颌的牙齿较细弱。

一、科属不同

青占鱼是鲈形目、鲭科、鲐属鱼类。秋刀鱼是颌针鱼目、竹刀鱼科、秋刀鱼属鱼类，因其体型修长如刀，生产季节在秋天而得名。

二、体型不同

青占鱼体型粗壮微扁，形状呈纺锤形。秋刀鱼体型纤细而延长，形状呈棒状。

三、体色不同

青占鱼体背部呈青黑色或深蓝色，体侧有不规则的深蓝色虫蚀纹，腹部白而略带黄色，胸鳍浅黑色，臀鳍浅粉红色，其他各鳍是淡黄色。秋刀鱼身体背呈深蓝色，腹部是银灰色，体侧中央有一银蓝色纵带，胸鳍浅灰色，臀鳍和腹鳍是白色，背鳍、小鳍和尾鳍是灰褐色。

四、牙齿不同

青占鱼口大，上下颌等长，各有一行细牙，犁骨和跨骨有牙。秋刀鱼下颌略长于上颌，两颌齿细弱，排列成一行，犁骨、腭骨、舌上无齿。

五、背鳍不同

青占鱼背鳍2个，相距较远，第一背鳍棘9~10根，第二背鳍和臀鳍相对，其后方上下各有5个小鳍。秋刀鱼背鳍1个，后方上下各有5~6个小鳍。

六、分布不同

青占鱼分布于北太平洋西部，中国、朝鲜、日本及俄罗斯远东地区，最北可达鄂霍次克海。秋刀鱼主要分布在太平洋北部的温带水域，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加州、墨西哥等海域。