红薯是农村较为常见的一种种植作物，记得小时候，每年中秋前节前后就会去奶奶家挖红薯吃，但这时候的红薯还不甜。那么，红薯几月挖最好？2021年种植红薯国家有补贴吗？每亩补贴多少钱呢？附各地最新补贴标准如下：

一、红薯几月挖最好？

红薯开挖时间于种植时间有关，像有的地区种植春薯，而有的地区种植夏薯。春薯一般在4月底或5月上旬扦插，生长三个月左右就能收获，也就到了8月下旬可以开挖。而夏薯一般是在6月10-20日扦插，要到9九月底10月初才能成熟开挖。下面小编带来各地红薯最佳开挖时间如下：

1.北方红薯几月挖最好？

北方大部分地区在9-10月份收获红薯，基本符合红薯的生长规律。红薯在温度20-25℃范围内膨大最快，温度降低到18℃以后，膨大速度减缓，一年两熟地区。

2.南方红薯几月挖最好？

南方地区红薯种植一般在春季，那成熟的大概时间是在8月份，有时候9-10月份的成熟。有时候成熟的会更晚，最晚的成熟时间是在11月份。

3.红薯成熟的标志有哪些？

茎蔓：当红薯的枝条和茎蔓开始枯萎、变黄等，就可以考虑挖出红薯。因为此时红薯的地下茎不再继续膨胀，就没有必要继续埋在地下了。

温度：降霜是挖红薯的最佳时机，此时大部分地区的平均气温已降至15度左右，红薯块也已停止扩张。若不及时挖出，就会出现冻害、腐烂等问题。

二、2021年种植红薯国家有补贴吗？

2021年种植红薯国家没有硬性补贴要求，但各地政府会发放红薯种植生产者补贴，像2021年高峰镇种植红薯的种植户可以领取5.03元/亩的补贴。下面来看看种植红薯还可以领取哪些补贴吧！

1.红薯良种补贴

如种植京薯6号、宁紫4号、龙薯9号、广薯135等良种，国家对于培育出红薯良种的农户会直接给予2000-5000元的经济补贴。

2.红薯种植补贴

在种植红薯的时候，有些地区会进行土壤改良，使用农机生产等。对土壤进行改良可以按照实际的资金补贴50%，使用农资农机方面，可以获得购机款的10%补贴。

3.优质生产补贴

包括推广优质品种和病虫害绿色防控，实现农膜覆盖、农药包装集中回收等的经济补贴，按照对应的优质生产目标发放对应资金的20-30%，而且国家对于有合格技术的农户，每人每亩发放150元。

总得来说，红薯开挖时间于种植时间有关，一般10月份是挖红薯的最佳时机。而2021年种植红薯部分地区已经公布可以申领补贴，但每亩的补贴金额并不是很高。