1、品种选择：根据当地的实际情况选择正规的优质种子及品种。2、地块选择：选择远离城区、矿区以及工业区等污染区的地块进行种植，选择的地块最好有转换期。3、栽培管理：严格做好播种育苗、合理密植、植株调整等，同时把控好光照、温度、湿度等管理。4、施肥：要使用有机肥，且以施足基肥为主，追肥为辅。

一、品种选择

1、种子的选择极为关键，一定要选择正规厂家生产的没有经过化学物质和转基因的种子，不要使用不正规的种子。

2、品种要根据的当地的气候条件以及实际情况，选择抗逆性强和抗病虫害强的品种进行种植。

二、地块选择

1、有机蔬菜的种植一定要切合主题，要选择在远离城区、矿区以及工业区等污染区的地方。

2、在土塘和空气化学物质比较重的地方进行种植，那种出的蔬菜就不叫有机蔬菜了。

3、选择的地块最好有转换期，将常规的地块转换为有机场地，通常需要2-3年时间。

4、经过转换后的地块种植出的蔬菜才能叫做有机蔬菜，和自己在家里进行种植是不一样的。

三、栽培管理

1、必须要严格管理，经过播种育苗、合理密植、植株调整等技术后，再给有机蔬菜提高适宜的生长环境。

2、比如做好光照、温度、湿度等管理，才能够提高有机蔬菜的产量和质量。

四、施肥

1、和一般蔬菜种植有所区别，一般蔬菜为了降低成本会使用价格较低的化肥，二有机蔬菜不能使用化肥。

2、通常有机蔬菜要用动物的粪便、植物制肥以及多种矿物质粉等，还有经过认证的有机肥，同时要以施足基肥为主，追肥为辅。