冬季在室内种植辣椒籽的第一步就是要将种子浸种催芽，催芽之前先对种子进行灭菌消毒，种子消毒后，放入25℃左右的水中浸泡12小时即可。种子上下都要铺盖拧干的湿毛巾，催芽最适宜的温度为28℃-30℃，为使种子受热均匀，每天还要上下翻动两次，毛巾要保持湿润，通透性要好。

一、冬季怎么在室内种辣椒籽

1、种子浸种催芽前先进行种子灭菌消毒，放入50℃-55℃热水中，恒温浸种15-20分钟，不断搅拌，待水温下降时加入热水，保持水温在50℃-55℃之间，20分钟后加入冷水下降到20℃-30℃。用10%磷酸三钠溶液浸泡20分钟后，用清水冲洗干净，种子消毒后，放入25℃左右的水中。之后在室温下浸泡12钟小时左右，随后开展浸种催芽。

2、种子浸泡吸收足够的水分后，用纱布包裹，用肥皂洗净后，用清水洗净，沥干水分，或用洗衣机甩干桶1分钟，放入瓦盆等容器内。

3、种子上下都要铺上拧干的湿毛巾，放在火炕和温室烟道上催芽，有条件的最好放在恒温箱里催芽。

4、催芽的适宜温度为28℃-30℃。为了使种子受热均匀，每天上下翻动两次，上下铺的毛巾必须保持湿润，而且通透性要好。

5、未出芽前，每天要投洗1-2次。经4-5天后出芽可达到70%左右，待芽长1毫米时，可以择日播种。

二、辣椒发芽的适宜温度是多少

辣椒发芽的适宜温度为25-30℃，温度超过35℃或低于10℃发芽不良或无法发芽。因此，冬天在室内种辣椒，必须覆盖薄膜和稻草保温，并且要保持室内温度适宜。