果树的黄叶和枯叶可能是由于缺乏营养造成的。水果应施用薄型有机肥，以补充营养。这也可能是由于光线太强造成的。因此，当夏季光线太强时，有必要在果树上方建立遮光网，以减弱光照强度。它也可能是由病虫害入侵引起的。应修剪重病叶片并喷洒多菌灵溶液进行消毒。

合理施肥

果树在生长过程中需要吸收足够的微量元素。缺乏营养会导致叶片生长不良，变黄和死亡。此时可在果树上施用稀氮磷钾复合肥或腐熟有机肥，以提高土壤肥力，尽快恢复果树健康。

控制光照

果树的生长需要充足的光照，但果树不耐强光照射。在强光环境中长期生长会导致果树叶片被烧毁。因此，当光线太强时，有必要在果树上方搭建遮光网，减弱光线强度，并经常在树叶周围洒水保湿，以达到降温的目的。

防治病害

当果树在生长过程中受到叶枯病等疾病的侵袭时，它们的叶子也会变黄并死亡。此时，应紧急剪除受感染的叶片，并在伤口上涂抹多菌灵溶液或百菌清溶液进行消毒灭菌，使果树尽快恢复生长。

适度浇水

过度浇水也可能导致果树变黄和枯萎。果树日常养护时，可根据土壤质量进行浇水，待土壤干白后再适当浇水，以湿润全部土壤。如果过度浇水，应及时排出土壤中的浓度，并加强环境通风，使水分尽快蒸发。