苦蒲公英其实就是蒲公英，蒲公英性寒，是一种很苦的药材，我们平常可以用来泡茶喝或者做菜都是可以的，但是我觉得苦蒲公英把它晒干用来做药材是最好的，因为苦蒲公英的药用价值特别的高，具有清热解毒、利尿散结、消炎抗菌等，主治偏桃体炎、感冒、急性结膜炎。俗话说良药苦口一点也没有错，苦蒲公英是有它苦的道理的，但是它的功效真的很不错。

1、抗菌消炎

苦蒲公英虽然苦，但是它能很好的帮助我们抗菌消炎。苦蒲公英含有多种抗菌成分，对人体里的肺炎球菌与金色葡萄球菌等多种真菌病毒都有很好的消除作用。如果你的体内出现了炎症，我们就可以食用苦蒲公英来泡水喝，它能让人体里的炎症尽快消失。

2、美白淡斑

苦蒲公英可以美白淡斑的功效，它能抑制黑色素的堆积，淡化斑点，还有脸部粗糙暗沉，是皮肤变得美白干净。我们可以把新鲜的苦蒲公英洗干净捣碎，再加入适量的柠檬汁，做成一个简单的面膜，然后直接的涂抹在脸上，每周2-3次可以起到一个很好美白效果哦。

3、清热解毒

苦蒲公英具有清热解毒的作用，苦蒲公英是一种寒性重的中药材，对胆囊炎与急性阑尾炎有很好的治疗效果。它能消肿止痛，清热解毒，主治偏桃体炎、皮肤炎、咽喉炎等疾病，苦蒲公英能让身体出现的肿痛尽快消失。

4、预防感冒

苦蒲公英还能治疗感冒咳嗽，针对一些热感冒都是可以用苦蒲公英来进行食疗的，它可以很好的帮助我们恢复身体健康。苦蒲公英还可以缓解便秘，使人体不再便秘难受。对女性可以起到一个通乳的好处，使乳房不再结块，乳汁通畅。