新鲜的苏子叶有诱人的香气，还可以解表清热，也能消炎杀菌，是平时生活中不错的保健性食材。但是有些人对新鲜苏子叶了解不多，不知道它怎么吃好，于是我就把苏子叶的各种吃法进行了总结，现在写出来与大家一起分享，想食用苏子叶的朋友快来看看吧。

新鲜苏子叶怎么吃好苏子叶的各种吃法

1、新鲜的苏子叶凉拌好吃

新鲜的苏子叶制成凉拌菜特别好吃，在制作时把新鲜的苏子叶适量切成丝状，再准备少量的黄瓜丝青椒丝与尖椒丝，把所有的食材准备好以后，再加入盐和鸡精与生抽和醋以及香油等调味料，调匀以后装盘上桌即可食用。

2、新鲜的苏子叶腌制后好吃

新鲜的苏子叶可以制成韩式腌菜，味道特别诱人，有浓浓的韩式风情。制作时需要准备适量的苏子叶，三十克辣椒粉以及十五克白糖和一头大蒜与少量的生抽。把大蒜去皮以后制成蒜泥，再与辣椒面和白糖等调味料放在一起，调匀以后再均匀的涂抹在每一片苏子叶上，抹匀以后把它们放入到保鲜盒中，过两三天以后就能取出食用。

3、新鲜的苏子叶可以炒制

炒制的苏子叶也很好吃，在炒制以后需要把新鲜的苏子叶洗好以后切成小块，然后再准备少量的葱花和生抽与食用盐和辣椒等调味料，在锅中放油加热以后放入葱花和辣椒炒出香气，再把苏子叶放入炒制一会，等它变软以后加入生抽和食用盐调味，炒匀以后即可以出锅食用。