艳红辣椒亩产量要根据栽培期间的管理来定。若是种植地疏松，好管理，且后期给予的养分和水分充足，这样产量就会高些，一般亩产量可达1500公斤左右。但若是栽植地土质不适，养护不当，后期感染了病虫害等，都会影响生长，降低产量产量可能只有1000公斤左右。因此要想产量高，还要勤于管理。