母丝羽乌骨鸡鸡冠较小，很像桑葚，手感细滑，体型也较小。公丝羽乌骨鸡鸡冠较大，像鸡冠花，手感粗糙，体型较大，体重也比母的重很多。只要掌握了它们各自的特点，就可以很轻松的分辨出来公母。

幼龄的母丝羽乌骨鸡鸡冠是一个小小的圆形。成年的母丝羽乌骨鸡的鸡冠比较小，颜色很黑，特别像已经熟透的桑葚。羽毛比较柔顺，摸起来手感很滑，很软。母丝羽乌骨鸡尾羽比较短，体型较小，体重也较轻。

幼龄的公丝羽乌骨鸡的鸡冠是长方形的。成年的公丝羽乌骨鸡的鸡冠很大，上面还长有两排牙齿一样的齿状物，颜色是紫红色，很像鸡冠花。羽毛摸起来手感有些硬，有点粗糙。公丝羽乌骨鸡尾羽比较长，体型较大，体重比母鸡重1.5倍左右。

丝羽乌骨鸡全身鸡肉和骨头都是乌色的，其性情温和，适应性比较强，外观秀丽，在国外还被列为观赏的鸡类。丝羽乌骨鸡的肉质细嫩鲜美，富含营养，一般是作为滋补品用来调理身体，很适合体虚之人食用，可以增强免疫力，强身健体。