梅花鹿全身是宝，鹿茸可调节机体新陈代谢，增强生理功能，特别是对年老体衰、病弱无力的人，在恢复体质、强筋健体方面具有明显效果，是我国传统珍贵的中药。而且鹿茸和鹿产品的国际贸易量不断扩大，价格不断上涨，梅花鹿养殖经济效益显着，是发展高效畜牧业的理想项目。我国养鹿业发展迅速，在一些领域处于国际领先水平。

一、梅花鹿养殖的前景

1、梅花鹿是国家一级保护动物，毛色鲜艳，全身呈红棕色被毛，有序分布白斑，形状如梅花，因此得名。梅花鹿全身是宝，无论是皮、角、牙、骨、肉、髓、脑、精、血、肾、胆、皮、粪、胎都可以入药。特别是取自公鹿尚未骨化的幼角即鹿茸，可调节机体新陈代谢，增强生理功能，特别是对年老体衰、病弱无力的人，在恢复体质、强筋健体方面具有明显效果，是我国传统珍贵的中药。

2、近年来，鹿茸和鹿产品的国际贸易量不断扩大，在韩国、日本、东南亚一带国和港澳地区畅销，价格不断上涨，梅花鹿养殖经济效益显着，是发展高效畜牧业的理想项目。

2、据了解，历史悠久，是世界鹿业生产大国之一，也是鹿产品用于医药保健事业最早的国家。我国养鹿业发展迅速，在一些研究领域处于国际领先水平。

二、梅花鹿养殖饲料

基本上使用传统饲料。粗饲料主要有各种树叶、山草、玉米茎、花生苗、甘薯蔓等，精饲料主要有大豆饼、豆粕、向日葵饼、棉籽饼、花生饼等。可用于养鹿的饲料种类繁多，来源广泛，因此发展鹿业的生产潜力非常大。

三、鹿产品的加工和销售

1、鹿茸的加工方法以过去的水煮为主，风干、烘烤变为现在的远红外线微波烘烤为主，水煮为辅。加工的鹿茸中带血的鹿茸约占80%，带血的鹿茸不占20%，现在带血的鹿茸。鹿茸销路，国内市场占30%~40%，主要用于中草药原料和民间健康食品等。

2、另外，60%-70%的鹿茸通过香港、深圳销往东南亚各国。而且，以鹿茸整体为主，直接出口到韩国。

四、鹿产品的开发利用

1、我国鹿产品加工设备、加工技术近年来取得了很大进步。科技含量高的有敖东药业集团生产的颐和春、安神补脑液等鹿产品。

2、此外，生产鹿血、茸血口服液、各种血酒、粉剂、膏药、日用化妆品等鹿产品的厂家很多，市场潜力大，利润好。

五、鹿业科研成果研究

我国养鹿业科研团队实力雄厚，技术水平先进，科研工作走在世界，研究成果多。例如北京橡皮鹿业梅花鹿驯化放养技术、梅花鹿驯化技术、梅花鹿培育等多项重大科研成果。

六、梅花鹿养殖市场

1、梅花鹿是我国特产，鹿种好，产茸量高，质量好，这个品种世界第一。随着人们生活水平的提高，对健康食品的需求也在增加，鹿茸在健康食品中的信誉和声望也很高，国内市场潜力很大。

2、此外，我国鹿茸在国际市场上口碑比较高，价格也比较好，尤其是韩国和东南亚各国对我国鹿茸印象比较好，出口具有较强的竞争能力。

七、梅花鹿养殖注意事项

1、养殖梅花鹿的引种很重要，决定了养殖事业整体的成败，引种必须去正规鹿场：看规模，看服务，看信用。养殖前进行市场调查，了解市场需求，买鹿时最好去正规养殖场购买。

2、购买前要仔细考察养鹿场的整体水平，考察厂家是否有营业执照、养殖许可证、动物防疫证、兽医证等。这些证明书可以在国家政府机关网站上查到，是否有专业的技术团队和细致的职场分工，是否有专业的训练，是否有售后服务，是否方便，是否便宜