山药绿豆可以一起吃，山药绿豆粥是常见的秋季养生粥，营养丰富，做法也非常简单。首先将绿豆浸泡一夜，然后倒入电饭煲中，并加适量没过绿豆为宜的水。然后将山药去皮、切成大小适宜的块并洗净，最后放在锅中和绿豆一起煮熟即可。

山药绿豆可以一起吃吗

　　材料准备：大米、山药、绿豆适量

　　处理绿豆

可以提前一夜将绿豆泡法，提前浸泡会更好煮。或者是将绿豆在锅中先煮熟。

　　处理山药

挑选完整的山药，然后将其去皮、洗净、切成段备用。

如果是泡过的绿豆，可以将山药一起煮开即可。如果是直接放如洗净的绿豆，建议当绿豆煮开之后再放入山药煮，这个过程中如果需要加水，适合加入开水，直至煮熟即可。