蟑螂是杂食性昆虫，食物种类繁多。各种食物，包括面包、米饭、蛋糕、熟肉和蔬菜、水果和饮料等，特别喜欢香、甜、油的食品。蟑螂有偷吃油的习惯，在各种植物油中，芝麻油最吸引蟑螂，所以在一些地方被称为“偷油贼”。在糖中，红糖和麦芽糖对他们最有吸引力。蟑螂除了爱吃各种食物外，还经常啃其他东西，比如房子、仓库、储藏室等。他们可以吃棉毛制品、皮革制品、纸张、书籍、肥皂等等。在室外垃圾场、下水道、厕所等地方，它们以腐烂的有机物为食，甚至吃死动物。

蟑螂是家里的害虫，白天晚上都会出来。白天，蟑螂大多藏在厨房的角落和橱柜的缝隙里，晚上，它们出去找食物。蟑螂几乎什么都吃，有时还会啃书脊里的浆煳，咬书，钻进电视机和收音机，咬电线包装。