蝎子不是昆虫。蝎子是蛛型纲蝎目动物的统称，这一种类的典型特征是身体瘦长、尾巴弯曲分段且带有毒刺，陆地上蝎子最早于四亿三千万年前的希留利亚纪出现，直至现在，发现的蝎子都是带毒的，毒性最小的蝎子是八重蝎。大多数的蝎子都是雌雄同体的，头胸部及腹部组成的身体分节明显，全身表面都是高度几丁质的硬脆皮。

蝎子虽带毒但它的药理毒素成分具有药用价值，蝎毒以治痛症而闻名，在治疗心脑血管疾病时广泛使用。蝎子不仅有药用价值，平时适当食用有美容养颜、活血除湿等功效，适当饮用用蝎子泡的酒喝了之后还可以延年益寿，若经常饮用还可息风镇痛、解毒散结、固本培元。