进入11月后，受秋冬季消费需要增加、节假日接近的影响，鸡肉、猪肉报价双双筑底反弹，其间，猪肉两周反弹起伏为0.23元/斤。

　　与鸡肉商场比照，11月的猪肉报价也呈现了必定起伏的上升，新牧网计算的全国猪肉出栏报价均价从11月初的6.85元/斤低点反弹到了本周的7.08元/斤，两周涨幅为0.23元/斤(或3.35%)。广州商场猪肉报价坚持低位稳定概略。

　　但猪肉商场的基本面概略却无法与鸡肉商场相比，其报价上升主要来源于公司“惜售”。记者从广东公司了解到：天气冰冷后，屠宰场屠宰量有所降低;而连日猪肉位于低位徜徉，致使有些饲养户减少了出栏量。

　　广东肇庆的饲养大户黄老板说：“三季度开端至今仍处在亏本状况。‘十一’前后，猪肉的确有得赚，但不久报价又开端跌落，当前每头猪仍是亏50~150元。”黄老板以为节假日接近，报价会有所上升，为此，成心降低了出栏量，“至少观望到11月底吧!”记者了解到，由于猪不断“长膘”也不利于卖出个好报价，生猪出栏能拖的时刻最多只要3周。