2015年8月2日猪评：猪价(元/公斤)17.97、玉米(元/吨)2418、猪粮比7.43:1

　　近期生猪价格一路飙升，很多地区逐渐破九，破十地区开始增加，但据市场反映，昨日开始部分高价区价格开始下调。

　　连续两年的市场低迷，让一些养殖水平低下和资金实力跟不上的养殖户纷纷倒闭或缩减规模，国家对环保的重视让相当一部分的污染严重或是无治污能力的猪场被迫关门，像这样关掉的养殖户基本是彻底退出了，预计无法再恢复，猪场少了自然市场上可供的生猪跟着减少，猪价上涨明显。

　　从猪周期的调控政策上看，一般通过供给侧调控猪价。比如猪粮比上升到警戒线后，政府部门将出台抛售、加强菜篮子工程建设、降低摊位费等政策，但通常只会延缓周期、降低波动；猪肉的市场供需规律仍然起到决定性作用。