中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。所以我国栽种食用菌是比较常见的种植项目。要想食用菌高产，必须搭建一个合适的大棚。

最佳答案：

选择地面干燥、东西方向、背风向阳的地方搭建大棚。大棚宽度、长度、距离地面高度根据种植面积决定，四周筑墙，覆盖后屋面，挖防寒沟。棚顶选择塑料薄膜覆盖，固定压膜线，顶部可加上草帘起到保温作用。