削皮的甘蔗可以用保鲜膜将甘蔗包裹后，放入冰箱保鲜层中进行保存；没削皮的甘蔗可以直接放在湿润的土堆上，盖上甘蔗叶再盖上土进行保存。甘蔗去皮后放入保鲜层尽量不要超过三天，没削皮的甘蔗放在湿润的土上可以保存一个月之久。

甘蔗吃不完怎么保存

甘蔗去皮后出不完可以将甘蔗切段用保鲜膜包裹放入冰箱保鲜层进行保存，保鲜膜不要包裹的太严实，负责会导致甘蔗缺氧腐烂，甘蔗含有的水分非常多，所以非诚容易滋生细菌。

去皮后的甘蔗在冰箱中保存时间尽量不要超过三天，甘蔗放在冰箱中虽然可以有效的减慢变质的速度，但是，两三天过后还是会变质腐败，去皮的甘蔗上不要洒水，洒水后会导致甘蔗口感不好，还会由于水分过多，更容易变质。

没削皮的甘蔗应该存放在避风有土的地方，用水将土湿润后将甘蔗放在土堆之上，再使用甘蔗叶之类的东西盖在甘蔗上，甘蔗叶上在加一层土，这样甘蔗就可以保存一个月之久。