“近来猪肉可贵了，今日早上刚买的，16元钱一斤呢。”潘女士每次买肉都习气不问报价，只让老板切个十多元钱的肉。谁知，近来这“十多元钱”拿在手上的重量越来越轻，一问才知道，近来猪肉报价飞涨。不过，从生猪报价持续上涨开端，市商务局已亲近重视，并预备了处理办法随时应对。

　　来自杭州市商务局的数据显现，到7月底，全市生猪收购报价和白肉批发报价别离上调至9.62元/市斤和12.9元/市斤，较3月最低报价别离上涨了54.4%和55.4%。

　　据市商务局市场调节秩序科有关负责人剖析，猪肉报价上涨，有不少缘由。

　　一方面，从上一年乃至前年开端，猪肉报价一向走低，本年的上涨就显得分外显着。除此之外，上一年的低价致使不少养殖户处于亏损状况，这样一来，规划不大的直接被筛选了，存栏量因而削减，也是此次提价的缘由之一。

　　而另一方面，如今的养殖户眼看着报价上涨，想着晚卖一天，或许就能多赚一些，存在必定的囤货心思。

　　自从猪肉报价开端上涨以后，商务部分已加强对报价的监测，包含毛猪调拨价和食品公司白肉批发报价。“不过从现在来看，猪粮比价还属于正常范围内。”该负责人解说，所谓猪粮比价，即是生猪报价与玉米报价的比照，这个比照值只要在6∶1~8.5∶1的范围内，都属于绿色区域，现在此数值仍处于绿色区域范围内。“一旦超出预警线，偏高或偏低，咱们都会进行如投放储藏生猪活体等相应的办法来保障市场有效供应。”

　　现在，我市共有储藏生猪活体7000头。“咱们通常有两种应对办法，要么从本地养殖户调拨，要么从外地调拨。”该负责人介绍，有时候遇上飓风等突发情况，也需求调拨生猪以供应市场需求，本年上半年就已调拨生猪3588头。接下来，市商务局将亲近重视生猪报价动摇，及时应对，以保证市场供应。