猪肉价格的强势上涨引发了政府部门的器重，商务部、农业部昨天齐齐表态称，本轮猪肉价格上涨的缘故是生猪供赠减少，今年猪肉价格仍将保持高位运行，但猪肉价格暴涨的约摸性不大。

　　针对近期农产品价格大涨的问题，商务部新闻发言人沈丹阳昨日表示，据监测上周(3月28日-4月3日)全国36个大中城市猪肉均匀批发价格为每公斤25.34元，比前一周上涨0.4%，创下2011年10月末以来新高。

　　沈丹阳表示，本轮猪价上涨的主要缘故是生猪供赠减少，而供赠减少的主要缘故是由于前期生猪养殖长期亏损，因此此次价格上涨也可以看作是生猪市场一种自身修重行为。随着养猪预期效益变好，养殖户扩栏补栏，后期生猪出栏逐渐增添，市场供应将趋于平衡。若不浮现大规模动物疫情等突发事件，2016年全年生猪价格将保持高位运行，但暴涨的约摸性不大。

　　沈丹阳称，商务部将进一步加大市场监测力度，及时发布市场供需和价格变幻信息，引导养殖、加工企业根据市场需求合理补栏，保障市场供应。

　　与此同时，农业部官员在昨日的新闻发布会上表态，猪肉价格暴涨的约摸性不大。农业部办公厅主任、新闻发言人叶贞琴表示，生猪价格上涨，总的看，是前三年价格长期低迷的反弹，具有恢重性和补偿性。“因为养殖效益较好，规模场户补栏踊跃性开始恢重，有利于增添后期猪肉供应，不会浮现脱销断档。尽管猪肉价格在高位运行，约摸还要维持一段光阴，但伴随着生猪出栏的逐渐增添，猪肉价也将逐渐企稳，暴涨的约摸性我们觉得不大。”

　　农业部畜牧业司司长马有祥也表示，从生猪产能、养殖成本、疫病惊险、猪肉需求、替代产品价格等五个因素来看，猪价不存在进一步暴涨的基础和动力。

　　农业部同时提醒生猪养殖户提高风险意识，不要盲目扩大产能。“我们也提醒，目前生猪养殖过热的迹象已经浮现了，对于养殖户来讲，要提高风险意识，既要理性补栏，不能盲目扩大产能，也要适时出栏，不要压栏惜售，以免造成不必要的损失。”