北京油鸡养殖的首要点就是要控制好温度，夏季高温超过37度要降温，冬季则要在鸡舍里面加入一些稻草铺垫，用来增温。平时给油鸡保持干净的饮水，喂食方面，可以选择玉米、白菜之类的食物。尽量分群饲养，按大小分，更利用油鸡的生长。

1、北京油鸡在养殖的时候，温度一定要做好，夏季高温超过了37度的时候，要做好降温的措施，否则可能会导致它食欲低下，从而影响它的生长。秋季比较干燥，需要做好增湿的准备，干燥的环境可能会让它出现一些呼吸道方面的疾病。

2、在饮水方面，需要保证水质的干净，饲料的话，可以选择它喜欢吃的一些食物来喂养，比如：白菜、玉米等，喂养的方式可以采用一日三次来做。撒在一个固定的地方，让它自己来采食即可。

3、冬季的时候，天气比较冷，为了让它不受冻，可以将它的鸡舍里面铺垫有些稻草之类的东西，这样有增温的效果，不过这个地下垫的东西，要经常的翻动，不能让它受潮了，需要及时的更换。

4、在饲养的时候，还需要将它及时的分开，可以按照大小来分，这样会更有利它的生长。