核心功效

　　暖胃护胃、预防癌症、清凉解渴

　　简介

　　生鸡蛋和啤酒，是生活起居中较为普遍的两种食材。其中，鸡蛋营养丰富，蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。而啤酒含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，这些营养成分人体容易吸收利用。

　　功效与作用

　　1、暖胃护胃，啤酒加鸡蛋有利于保护胃粘膜，尤其适用于胃功能不好的患者食用，而且冬季食用啤酒加鸡蛋还有暖胃功效。

　　2、预防癌症，啤酒中含有多种微量元素，而且鸡蛋中含有维生素，食用啤酒加鸡蛋有利于增强机体免疫力，从而达到预防癌症的目的。

　　3、清凉解渴，啤酒加鸡蛋特别适用于夏季，可有效缓解中暑、口渴等症状。

　　适宜人群

　　一般人群均适宜

　　禁忌人群

　　无特殊禁忌人群

　　不宜同食

　　无特殊同食禁忌

　　食用方法

　　1、生鸡蛋啤酒

倒一杯啤酒，将一个鸡蛋打在里面，然后全部喝掉即可。