周末期间由于开学季、中元节和降温的影响，导致猪肉需求端有一定的提升，继而提振猪价上涨，而卖方市场对猪肉需求有预期，存在惜售等价情绪。不过随着南北生猪价格的普涨态势，养殖户出栏量有一定增添，屠宰企业收购难度有一定缓解，而且开学季和中元节提振作用结束之后，市场需求或浮现归落，利空猪价走势，随后屠宰企业结算价或有小降。

　　那么随着市场需求近期或浮现降量的态势，屠宰企业或有压价意向，供需博弈之下，此轮涨势依然难以持久，加之环保仍在潞傍，短期猪源供应或将增添，预计企业结算价将趋稳，局部存在上涨。建议养殖户逢高出栏、切勿过度等价。