回答选择在微酸性土壤地块种植玉兰菜，深翻土壤，施基肥后泡种播种即可，一般在每年的6-7月进行播种，在田地中开浅沟播种，覆土浇透水后覆膜。出苗后划开覆膜，出苗后20-30天追施肥料1-2次，松土除草后适当浇水。种植3个月时用0.3%的磷酸二氢钾喷施叶面1-2次。玉兰菜长至15厘米左右时即可采收。

一、玉兰菜种植教程

1、选地选种

选一块肥沃的田地，深翻并施入有机肥和磷酸钙，最后整平备用。选择健康、饱满的种子晾干放到凉水中浸泡，捞出沥干水分备用。

2、播种

玉兰菜一般采用播种的方式进行种植，应选择在侧方挡光的环境、微酸性土壤进行种植，每年的6-7月播种，在田地中开浅沟，播种后覆土，浇透水后覆膜。出苗后划开覆膜，出苗后20-30天，追施肥料1-2次，松土除草后适当浇水。种植3个月时用0.3%的磷酸二氢钾喷施叶面1-2次，促进肉质根的生长。

3、采收

玉兰菜长至15厘米左右时即可采收，一般种植到收获的时间为3个月。在采收时需注意，不要将根一起拨出，直接用刀将根与茎连接的地方割断就可以了，根留在水里，大概60天左右又会长出幼苗。

二、阳台可以种植玉兰菜吗

在阳台上腾出一平方米的地方，然后搭建一个正方形的花架，可以用水培的方法来进行养殖金玉兰菜，水培的话可以减少植物的细菌和虫害，并且在种养期间是不需要添加任何肥料的，简直是方便又健康。

三、种植前景

玉兰菜是一种比较高档的蔬菜，它含有一种野莴苣才有的成分，具体比较强的抗病性，种植时基本没有太多病虫害，不需要泼洒农药，是一种比较绿色健康安全的一种蔬菜，主要送往大型超市。