国家统计局昨天发布了8月份全国CPI和PPI数据。上个月，全国居民消费价格同比上涨2.8%，全国工业生产者出厂价格同比下降0.8%。

　　从环比看，CPI上涨0.7%，涨幅比上月扩大0.3个百分点。其中，食品价格上涨3.2%，涨幅扩大2.3个百分点。食品中，猪肉供应偏紧，价格上涨23.1%，涨幅比上月扩大15.3个百分点。受中秋节附近和消费替代影响，鸡蛋、牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉价格上涨2.0%-5.9%。

　　从同比看，CPI上涨2.8%，涨幅与上月相同。其中，食品价格上涨10.0%，涨幅比上月扩大0.9个百分点;非食品价格上涨1.1%，涨幅比上月归落0.2个百分点。食品中，猪肉价格上涨46.7%，涨幅比上月扩大19.7个百分点;鲜果价格上涨24.0%，涨幅归落15.1个百分点;牛肉、羊肉和鸡肉价格涨幅在11.6%-12.5%之间。

　　在食品中，最受消费者关切的还是猪肉价格。根据农业农村部信息中央发布的监测数据显示，2019年第35周(8月26日-8月30日)，16省(市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周均匀值为每公斤35.63元，同比去年已增长92.3%。

　　国务院参事室特约研究员姚景源指出，8月份以来，国家发改委、农业农村部绿澍出台了一系列保障猪肉供应的调控措施，再加上持续加大猪肉进口数量，至今年末，我国猪肉价格快速上涨趋势将有望得到扼制。

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