据澳大利亚《星岛日报》报道,澳大利亚养猪业界表示,因猪肉供应短缺,2019年圣诞节假期猪肉或加价60%,这意味传统过节食品圣诞火腿也约摸贵60%。

　　维州农夫联会的Tim Kingma表示,非洲猪瘟导致全球猪肉售价上涨。他称,“全球猪肉供应短缺。在过去两年,圣诞火腿尤其便宜。因为我们旱灾,成本升高。我们这行业其实萎缩超10%,不少顶尖的农夫家族离开。所以让那些人归来,还是有改善空间的”。

　　非洲猪瘟病毒可感染家猪及野猪,数日内可发病死亡,目前没有疫苗及治疗主意。该病以接触传染为主,猪只可通过进食受感染的肉类染病。虽然该病不会传染人类,但当局预料,非洲猪瘟可减少全球四分之一猪肉供应,并严重影响养猪业。

　　报道称,澳大利亚现在约有2400万只野猪,一旦感染非洲猪瘟,疾病恐会迅速蔓延。若爆发瘟疫,当地养猪业将损失20亿澳元(约合95亿人民币)。