香菜的学名叫做芫荽，因为具有独特浓郁的味道，所以人们对它的接受程度十分两极分化，爱吃的人当菜吃，不爱吃的人连当作料都不行。不过香菜还是非常有市场的，那2019年11月香菜价格是多少呢？它的功效和作用有哪些呢？

一、2019年11月香菜价格

1、11月27日大叶香菜价格

河南安阳市滑县的价格为1.5元/斤，商丘市夏邑县的价格为1.1元/斤，周口市鹿邑县的价格为2.25元/斤。

河北邯郸市永年区的价格为2元/斤，唐山市玉田县的价格为1.1元/斤。

四川成都市彭州区的价格为2.3元/斤。

辽宁朝阳市凌源市的价格为2.5元/斤。

山东泰安市新泰市的价格为1.3元/斤。

云南昆明市嵩明县的价格为3.25元/斤。

广西南宁市良庆区的价格为2.5元/斤。

2、11月27日铁杆青香菜价格

山东滨州市惠民县的价格为1.2元/斤，聊城市东昌府区的价格为1.8元/斤，聊城市莘县的价格为2元/斤，聊城市高唐县的价格为1.2元/斤，潍坊市安丘市的价格为1元/斤。

安徽宿州市萧县的价格为1.1元/斤。

河南开封市杞县的价格为1元/斤，南阳市宛城区的价格为1.15元/斤，新乡市辉县市的价格为1元/斤。

河北邯郸市大名县的价格为1元/斤，河北沧州市肃宁县的价格为1.53元/斤。

3、11月27日中叶铁杆青价格

山东聊城市东昌府区的价格为3.4元/斤，滨州市惠民县的价格为1.1元/斤，潍坊市安丘市的价格为3元/斤，泰安市岱岳区的价格为1.8元/斤。

河南商丘市夏邑县的价格为0.8元/斤，焦作市沁阳市的价格为0.9元/斤。

河北唐山市玉田县的价格为1.38元/斤，唐山市丰南区的价格为2.5元/斤。

4、11月27日小叶香菜价格

山东聊城市莘县的价格为1.5元/斤，泰安市岱岳区的价格为1.56元/斤，潍坊市寿光市的价格为0.5元/斤。

河南商丘市夏邑县的价格为1.3元/斤，许昌市长葛市的价格为0.9元/斤。

河北张家口市张北县的价格为3元/斤，石家庄市晋州市的价格为1.1元/斤，唐山市丰南区的价格为2元/斤。

二、香菜的功效和作用

1、功效

香菜性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治因麻疹初期表现的食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦。

2、作用

去腥增味：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此常用于菜品的祛腥增味。

预防感冒：香菜性质温和，适合大部分人进食，适当的吃香菜可促进血液循环，增强体质，以达到预防感冒的效果。

降低胆固醇：香菜中含有的营养元素较多，进食之后对血清胆固醇水平的降低有帮助，可有效预防动脉硬化。

虽然香菜的功效很多，价格也不高，但是患有慢性皮肤病和肠胃虚弱的人应该少食，以免导致身体不适。