樱桃被人们称为补血佳品，它是一种味道酸甜爽口的高营养水果，平时可以直接吃，也可以把它和冰糖放在一起，做成冰糖樱桃，再次做好以后的冰糖樱桃，比天然樱桃口感更好，营养更高保健功效也更加出色。那么做好以后的冰糖樱桃有什么功效与作用呢？它平时又应该怎么制作呢？

冰糖樱桃的功效与作用

1、提高身体造血功能

增强人体造血功能，是冰糖樱桃的重要功效之一，，樱桃和冰糖中都含有丰富的微量元素铁，这种物质可以加快人体内血红蛋白合成，能提高血红细胞数量，可以让人体造血能力明显提高，可以缓解人类的贫血与气血亏损。

2、健脑益智

平时多吃一些冰糖樱桃，还能健脑益智，它含有的微量元素铁和葡萄糖，以及天然果酸和氨基酸等营养成分，都能直接作用于人体的大脑，能满足脑细胞正常发育时对不同营养的需要，而且能预防脑缺血，可以提高记忆力，也能促进智力发育。

3、美容抗衰老

冰糖樱桃还是一种能美容抗衰老的养生甜品，人们食用冰糖樱桃以后，能吸收丰富的植物蛋白和糖类成分，以及大量的胡萝卜素和维生素，这些物质可以增强皮肤抗氧化能力，清除皮肤细胞中的自由基，而且能加快皮肤细胞再生与代谢，可以让人们的皮肤变得红润细嫩而弹性，经常食用不但能美容还能延缓衰老。

冰糖樱桃的做法

平时制作冰糖樱桃，是需要准备新鲜的樱桃和适量的冰糖，把准备好的新鲜樱桃去掉吧，然后用清水冲洗干净，放在锅中以后加适量纯净水，再放入准备好的冰糖，用大火煮开再用中小火慢慢熬制半小时，煮到樱桃变软以后关火，降温以后放在玻璃瓶中存入冰箱，想吃时随时取出食用就可以。