国家统计局7月9日公布数据显示，2021年6月份，受生猪产能持续恢复、压栏肥猪集中出栏及消费需求季节性偏弱等因素影响，猪肉价格继续下降13.6%。

　　业内人士表示，虽然未来价格可能有季节性反弹，但总体呈下降趋势。而谈到猪肉价格未来走势，官方发言人表示，猪肉价格随着生猪生产持续恢复、国家收储政策又有支撑，价格有望保持稳定态势。

　　无论如何，此次长达半年的猪价跌势已经击穿了行业成本线，自从超级猪周期以来，这是第一次全行业的实质性的暴跌和亏损，并且最终的结果是收储救市。

　　在这样的背景之下，头部企业纷纷认识到了实现降本增效的重大性，除了提升养殖效率，尤其是提升能繁母猪的生产效率和育肥猪的生长性能。很多企业在调整饲料结构，降低饲料成本这些方面着手降本增效。

　　猪周期持续下行并且结束，非洲猪瘟大背景之下，原材料、员工成本、防非花费均明显上涨，多家猪企表示核心工作是做好成本管理，逐步降低资本开支，压降养殖成本。除了提高喂养技术之外，大多数也都在开源节流，以备更加冷冷的“冬季”到来。