连续三日攀升后，生猪期货价格的交投重心从18000元一线重回19000元左右。但消费淡季压制下，今日期价再度掉头向下。

　　目前，消费淡季及冻品库存量高企等不利因素继续抑制市场表现。同时，我国肉类进口总量同比仍保持增长趋势，虽然环比呈现出降温趋势，但按照上半年猪肉进口量折算，相当于进口了3200万头的活体猪。

　　再加上产能复苏势头迅猛，农业农村部报告显示，6月末全国能繁母猪存栏4564万头、相当于2017年年末的102%，生猪存栏4.39亿头，恢复到2017年年末的99.4%。上半年生猪出栏量达到3.3亿头，明显超过历史平均水平，同比增幅高达34.4%。能繁母猪存栏量飙升至4564万头，较去年同期净增长逾1200万头，已呈现出过剩迹象。

　　不过，收储助涨了养殖单位的抗价心情，出栏有所减少，导致屠宰企业压价阻力较大。生猪周度出栏均重连续下降，大体重猪源出栏马上靠近尾声的预期升温，也令供应压力有所缓解。

　　猪肉价格下跌原因和后期走势

　　从目前价格下降的原因看，最主要的还是产能恢复比较好，产能上来了，市场供应也随之增加了。据农业农村部对定点屠宰企业统计，6月份规模以上屠宰企业屠宰量2200万头，同比增加了66%，这个增量是很大的。除了供应增加，还有一个助推因素，就是在今年年初时受冷潮影响，仔猪成活率有所下降，一些商业机构借势炒作，误导了一批养猪场户，一些养猪场户开始压栏惜售，赌端午节的市场，甚至养殖场户买别人出栏的肥猪，进行二次育肥，结果6月份的市场并不像预期的那样价格行情比较高，而是陷入了亏损，所以这也是一个助推因素。

　　对此，农业农村部连续通过权威媒体公布预警信息，提醒养猪场户以免投机性压栏和恐慌性出栏，加快取代低产母猪，配合国家发展改革委公布了猪粮比价过度下跌的一级预警，并且分两批收储了3.3万吨猪肉。在各方密切配合下，近期市场价格下跌的趋势被遏制住了。7月份以来，猪价基本稳定在成本线周边，略低于成本线，大致市场上活猪价格每公斤16块钱。

　　下半年，整个消费会有所增加，但从生产增长的惯性看，猪肉供应也会有所增加。

　　综合两方面因素分析，可能未来一段时期猪肉市场供需总体是平衡的，这种平衡局面要持续一段时间。随着消费趋旺，可能养猪能够回到正常的利润水平，但是要提醒广大养猪场户的是，高利润阶段已经结束了，不要再赌市场，要多关心农业农村部门的官方预警信息，要加快取代低产母猪，做好节本增效的各项工作，尤其是不要听信市场上一些小道消息，不要盲目的压栏，要有序出栏，不要再以投机心态来安排生产，要做好长期的节本增效工作。