我们一般在大葱成熟后就会立即割下加工食用。那么，你知道大葱割了还能再长吗？怎样种大葱才长得好？

一、大葱割了还能再长吗？

可以。

在收割大葱时，如果只收割大葱葱叶，那么大葱就可以再长。要是在收割时，将大葱的葱白部分切割，那么大葱被割了就无法再生长。一般来说，大葱都会连根拔起收割一次，只有小葱会收割葱叶部分，进行二次生长。

二、怎样种大葱才长得好？

1、首先要了解清楚大葱的生长习性。大葱喜欢在温凉的环境生存，十分耐寒，但不耐高温，适宜在15至25度的温度中生长。除此之外，大葱还十分的耐旱，它的葱叶部分有蜡粉，根系的分布较浅，吸水差。大葱对土壤有很强的适应性，喜欢在肥沃、深厚、有适宜光照、排水性强、透气性好的土地上进行种植。

2、大葱适合在春季与秋季进行种植。特别适合在秋季种植，因为秋季的气温十分适合大葱生长。大葱在春季的种植时间为每年的3至4月，在秋季的种植时间为每年的9至10月。

3、大葱的种植要选择适合的品种。在选择品种时需要注意几个问题：一是当地的环境是否适合大葱种植；二是大葱在当地市场是否有需求；三是要了解清楚大葱的品质。考虑好这三点，大葱才可以很好的种植，后期也会有好的收成。

4、大葱的种植要做好育苗工作。在选择肥沃、深厚、有适宜光照、排水性强、透气性好的土地上进行种植时，要避免大葱的重茬种植。在种植前一定呀翻好地，肥料要施的充足，从而保障土壤的疏松与良好的排水，等到大葱在出苗后得做好田间水肥的管理工作，追5公斤/亩的尿素，等到10月下旬再进行移栽定植。

5、大葱的种植要做好田间管理工作：在移栽后定时检查田间有无缺苗、死苗，要及时的进行补苗。在苗期时要控制好浇水量，避免大葱发生的烂根还在生长的情况。苗期时还要除草2至三次，配合中耕一起，从而提高土地保墒的能力。体检肥水管理的问题也不能忽视，不宜浇大量的水，要根据土壤与苗期再进行浇水。距离大葱收获的二十天前停止浇水。综上，大葱种植要长的好要在种植期间施4至5次的肥料，同时和浇水一起进行。另外，要注意种植大葱时的病虫害。做好防除病虫害的工作。

了解清楚大葱种植的相关知识，有利于农户们们更好的种植大葱。