大虾是营养价值特别高的食材，平时人们都喜欢吃，但是虾可不是随便吃的，它也是大有讲究的，大虾的有些部位上有很多毒素，是不能吃的，而且有些人也不能吃大虾不然会对身体不利，下面小编就专门为大家说说大虾什么部位不能吃，同时也会告诉大家哪些人不能吃大虾。

大虾什么部位不能吃大虾什么人不能吃

1、虾头和虾腮不能吃

大虾的虾头是不能吃的，因为大虾在生长过程中，有一些有定的金属元素会沉积在它的头部中，如果食用虾头就会让这些金属元素进入人体，对人体健康有害，另外虾腮也不能吃，虾腮是大虾身体内最脏的部位，有很多脏东西，人们吃了对身体也会十分不利。

2、虾黄不能吃

虾黄也是大虾身上不能食用的一个部位，因为虾黄处于在虾的部脑，是重金属最集中的地方，另外虾黄还与虾的性腺与肝脏挨在一起，平时会受到严重的污染，人们食用虾黄会吸收多种对身体有害的物质，所在平时不能食用。

3、大虾什么人不能吃

生活中那些痛风的人群，不能食用大虾，因为大虾中的嘌呤数量过高，人们食用以后会让身体内的尿酸结晶数量增加，会让痛风的症状加重。另外那些过敏体质的人群也不能食用大虾，不然会引发严重的过敏反应，另外大虾还是一种发物，那些子宫肌瘤患者也不能吃大虾。