草莓品种繁多,比如矮丰草莓、红颜草莓、女峰草莓、美香莎草莓、章姬草莓、黔莓2号草莓、幸香草莓、港丰草莓、安娜草莓等。
一、矮丰草莓
果实呈不规则短圆锥形,平均单果重18.5克,最大果重52.3克,第一极序果平均单果重25.7克。果面平整,呈鲜艳的红色,有极明亮的光泽,非常美观。种子密度较稀,分布均匀,稍凹陷,黄色,阳面稍有红色。果肉粉红色,质地较硬,汁液多,风味柔和,甜度大,微酸,果实耐贮性强,货架期同全明星。矮丰草莓生长旺盛,产量高,品质优良,外观美丽,成熟期早而集中。抗逆性及对白粉病、黄萎病和叶枯病的抗性强,栽培经济效益显著。
二、红颜草莓
日本新品种,2001年引进我国,植株长势强,株态直立,易于栽培管理。叶片大,新茎分枝多。连续结果能力强,丰产[亩产3000公斤以上]、品质[味好于丰香具有典型的草莓香味]、果个大,最大果120克,圆锥形,硬度大于所有日本品种,果面红色、有光泽。它具有叶绿、花白、果红、味佳的品质,优质特点是个大、色红、味甜。味浓,甜度能达到 14% 至 16% ,一般草莓甜度只有10% 左右。果形果色明显优于丰香。红颜又称红颊,是日本静冈县用幸香与章姬杂交育成的早熟栽培品种良种。根系生长能力和吸收能力强,休眠浅,可抽发4次花序,各花序可连续开花结果,中间无断档。
三、女峰草莓
日本品种,果实圆锥形,整齐,平均单果重12~13克,果面鲜红色,鲜艳,光泽强;果肉淡红色,质细、较致密,风味甜微酸,香气浓郁。含可溶性固形物9.8%,维生素C49.8毫克/百克。露地栽培生长茂盛,结果不良。在设施栽培中花芽分化早,开花早,前期产量高,为早熟、品质佳的设施促成栽培品种,主要用于鲜食。适于我国南部及中部草莓种植区作促成栽培,果实耐贮性较好。此品种保护地栽培时会出现无雄蕊的雌性花,影响早期产量,需进行人工辅助授粉。
四、美香莎草莓
荷兰引进的新品种,是我国草莓业发展急需的珍稀品种资源;是保护地栽培的最佳品种。从引种试栽结果来看,美香莎可能会成为我国草莓主栽新品种之一。果实长圆锥至方锤形,花萼向后翻卷,一级果重55克,最大果重106克。果面深红,有光泽。果肉红色,心空,味微酸,香甜,品质极上。当果面完全变红后再延迟2~3天采摘为好。可溶性固形物14%,果实硬度特大,超过有铁果之称的“新明星”,可切块、切片、其硬度属当今草莓之最。抗旱、耐高温,对多种重茬连作病害具有高度抗性,适应不同的土壤和气候条件。
五、章姬草莓
日本静冈县农民育种家章弘先生生于1985年,以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种,1992年注册,现是日本主栽品种之一,其特点为果大,长圆锥形,味浓甜,果实软,畸形少,可溶性固形含量9%-14%,味浓甜、芳香,果色艳丽美观,柔软多汁,一级序果平均40克,最大时重130克,亩产2吨以上,休眠期浅,适宜礼品草莓和近距运销温室栽培。不耐贮运,比丰香容易栽培,适于城郊种植。1996年辽宁东港市草莓研究所引入。
六、黔莓2号草莓
“黔莓2号”是贵州园艺研究所以“章姬”做母本、“法兰帝”做父本杂交育成的草莓新品种。果实短圆锥形,一级序果平均单果重25.2克,最大单果重68.5克;果实鲜红色、有光泽,种子分布均匀;果肉橙红色,肉质细,果肉韧,香味浓,风味酸甜适中;该品种2010年通过了贵州农作物品种审定委员会审定。
七、幸香草莓
日本中早熟品种,系丰香与爱美杂交育成,1996年定名。其主要特点为果实在低温少日照期仍着色良好,果形整齐,糖度稳定,耐贮运,易栽培,是目前发展潜力较大的品种。果实长圆锥形,果型整齐,具有光泽,外形美观,果色空红,果肉浅红色,有香味,果肉细腻,味道较浓,糖度较高,一般在10℃以上,高于“丰香”12%,vc含量高于“丰香”15%~30%,果肉硬度大于“丰香”30%。一级序果平均35克左右,亩产2吨左右。适宜温室栽植,亩定植9000-11000株,注意防治白粉病,生产中要控制氮肥的使用,特别在花芽分化期间更要控制氮肥的使用,否则易造成熟期推迟。该品种克服了“丰香”品种不抗白粉病、授粉能力差、畸形果多、着色不良、长势弱、繁殖系数低等缺点。
八、港丰草莓
也称丰香变异,植株生长势健强,植株半开张,叶片椭圆形,较大,叶色浓绿,匍匐茎抽生能力特强,花序抽生量大,平于或高于叶面,果色鲜红,果肉浅红,果实甜香,口感好,果实硬度好,可长距离运销。一级果均重42克,最大单果重98克,该品种对白粉病抗性较强,适宜温室栽培,亩产可达3000-3500公斤。
九、安娜草莓
为西班牙四季性品种,抗病,生长势中等,植株紧凑,繁殖力较弱。叶片呈椭圆形,深绿色。果实长圆锥形或宽楔形,果实红色,味酸甜,硬度强,几乎不需休眠,夏季也能开花,一级序果均重25克,最大果重48克,亩产可达1-1.5吨,是日光温室一年两茬栽培或室内盆栽理想品种,亩栽苗10000株左右。
十、全明星草莓
美国早熟品种,1986年从美国引进,1980年代后期在满城基本普及;并一直沿用至今。果实个大,丰产稳产,硬度极高,储运性好,外观艳丽;适宜加工等,但缺点是在半促成栽培中,口感一般;不能适应市场需求。抗病性强,能抗叶斑病,黄萎病等,为鲜食加工兼用品种。