夏天来了，又到了吃小龙虾的最好季节，在各大城市的大街小巷，经常能闻到麻辣小龙虾的诱人气味。但是对于这种淡水小龙虾的营养价值，你们真的了解吗？知道吃淡水小龙虾的好处有哪些吗？如果不知道，还是随我一起去看看吧。

淡水小龙虾的营养价值

1、淡水小龙虾的营养成分

淡水小龙虾是一种营养丰富的水产食材，它和其他虾类食材一样含有多种人体必需的矿物质，还含有大量的蛋白质与维生素，平时人们食用淡水小龙虾可以吸收多种人体必需的营养成分，能滋补身体，也能缓解身体虚弱。

2、淡水小龙虾镁元素含量高

淡水小龙虾中含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素镁的含量比较高，这种物质可以直接作用于人类的心脏，也能保护人类的心血管系统，能清理血液中的胆固醇，预防动脉硬化，还能提高心脏功能，平时经常食用可以预防高血压和心肌梗死等常见病的发生。

3、淡水小龙虾钾和磷的含量高

微量元素钾与磷也是淡水小龙虾中最重要的营养成分，加这种微量元素可以调节人类神经，能提高神经健康，也能预防中风和高血压的发生，而微量元素磷则能修复受损的人体器官，也能为多个人体器官提供能量与活力，可以调节人体内部的酸碱平衡。