紫葛花是一种能供人类食用的养生食材，它来源于野生植物葛，是这种植物开出的紫色花朵，但对紫葛花的吃法，还有很多人不了解，不知道他应该怎么吃，更不知道紫葛花怎么做好吃，今天我会做这方面的介绍，能让大家了解紫葛花的正确吃法。

紫葛花怎么吃

1、泡水喝

泡水喝是紫葛花最常见的一种吃法，在需要的时候，人们可以把采集晒干以后的紫葛花放在干净玻璃杯中加入几块冰糖，冲入90度以上的开水浸泡，泡好以后取出汤汁饮用，每次放入的紫葛花可以反复冲泡三到五次。

2、泡酒喝

紫葛花还能用来泡酒喝，再用它泡酒的时候可以准备晒干以后的紫葛花100克，把它放到比较大的干净玻璃瓶中加入2千克白酒和适量冰糖调匀以后密封浸泡，一个月以后里面的酒就能泡好，取出以后就能直接口服。

紫葛花怎么做好吃

1、蒸着吃

紫葛花蒸着吃特别好吃，在需要的时候可以把新鲜的资格发洗净以后，晾干表面水分，加入适量食用盐和五香粉调匀，然后在撒上适量的面粉，随后把它放入到蒸锅中隔水蒸，开锅后用中火继续蒸5~10分钟，蒸好以后取出可直接吃，也可以搭配蒜汁一起吃。

2、煎汤喝

紫葛花还能用来煎汤喝，在用它煎汤的时候可以搭配龙胆草，当归，熟地，黄黄连等多种中药材煎好以后的药汤可以直接口服它能保护眼睛，预防视力下降，也能缓解人体疲劳，而且能去除人体内的湿热，能让紫葛花的保健功效得到有效发挥。

上面为大家介绍了紫葛花的食用方法方式，能让大家了解紫葛花应该怎么吃，也能让大家知道紫葛花怎么吃最好，以后大家再想吃紫葛花时就可以选择最适合自己的方法去食用它。