种植早春冷棚大白菜要选用优良早熟品种播种育苗，长出4至5片真叶时进行定植，定植后压好地膜，控制好温度，缓苗后不浇水或少浇水，在莲座期根据气候每周浇水一次，并科学施肥。

大白菜亩产量一般是多少公斤

大白菜亩产量一般是5000至10000斤之间，具体的产量会受到大白菜品种、种植地区、气候环境、管理技术等因素而有所差异。

大白菜后期的肥水管理

大白菜在后期时要适当减少浇水量，最好是见干见湿，并进行一次中耕，追肥以硫酸铵为主，搭配适量的农家肥，最好采用埋施的方法，以此提高肥效。

大白菜烂根的原因及防治方法

大白菜烂根的原因有可能是积水，积水后会导致沤根，根部会发生腐烂，因此雨后应及时排水，并避免大水漫灌。其次软腐病也会引起烂根，可选用农用硫酸链霉素喷施防治。

大白菜包心期要不要用绳扎起来

大白菜包心期要用绳扎起来，但在有七八成包心的时候用绳捆扎起来，可以促进植株包心紧实，而且还能起到防冻、提高地温、保持通风透气的作用。

大白菜烂根用什么药

大白菜烂根是常见病害，可以在发病初期选用霜脲猛锌或恶霉灵进行喷淋或灌根，同时要注意排水，雨后避免积水，必要时拔除病株在坑内撒施生石灰进行消毒。