pH是对土壤酸度或碱度的度量。不同的植物需要不同pH水平的土壤，因此只有知道土壤的pH，才能选择种那些能在该种土壤中存活的植物，那么土壤ph测定最简单的方法是什么？

从花园中取一杯土壤，分别舀几勺到两个容器中，在一个容器中加入醋，若是发出嘶嘶声，表明该土壤是碱性。在另一个容器中加入水，水要足以使土壤润湿并形成泥浆，往这个杯子中加入小苏打，若是发出嘶嘶声，表明该土壤是酸性。