长茄品种多数属早熟或中熟品种，植株长势中等，果实细长棒状，长达30厘米以上，皮色紫、绿或淡绿，耐湿热，中国南方普遍栽培。其皮薄肉嫩，单株结果多。

目前较常用的优良品种有：北京长茄、成都墨茄、早熟墨茄、龙茄1号、齐茄3号、长茄l号、济南早小长茄、长虹2导、辽茄7号、辽茄4号、鲁茄l号、中日紫茄、黑秀茄2、棒绿茄、湘杂11号、白长茄、株茄1号、柳条青、紫羊角茄、油瓶茄、济丰3号、沈茄l号、704农友长茄、94-1早长茄、黑又亮大长茄、8892长茄、济杂晚长茄7号、704紫长茄、金山长茄、熊岳紫长茄、真仙中长茄、徐州长茄、红丰紫长茄、引茄l号、鄂茄1号、8591、杭州红茄、早茄2号、鄂茄l号、三月早茄、早茄3号、济南长茄子、苏畸茄、杭茄3号、杭茄2号、扬茄1号，冷江红茄、紫长条茄、宁波藤茄、紫衣天使、秀玉茄子、9318长茄子等。

(1)北京长茄。北京市地方品种。植株生长势强。9-11节着生第一果。果实长条形，略弯曲。果皮紫色有光泽，较薄。果肉白色，肉质松软，品质佳，单果重150克左右。该品种早熟，耐热，耐旱，抗病。适于露地栽培。

(2)早熟墨茄。四川省农业科学院园艺种苗研究中心从成都地方品种墨茄中选育出的新品种。株高1-1.2米，开展度60-65厘米。茎秆紫黑色，有灰色茸毛，叶卵圆形、绿色。第一果着生于主茎8-10叶节上方。果实长圆柱形，长35-40厘米，粗6-7厘米，外皮黑紫色，果脐小，果肉细嫩，水分多，果皮薄，籽少，品质好，单果重300-400克，早中熟，定植至始收45-50天。抗病性、抗寒性、抗逆性均强。适于春季露地和保护地栽培，每667米2产量3000-4000千克。适于四川省各地种植。成都地区10月上旬或12月下旬温床育苗，分苗两次，翌年4月上旬带花蕾定植，行距70厘米，株距50厘米，地膜加小拱棚覆盖栽培，后期要设支架防倒伏。

(3)成都墨茄。四川省成都市的地方品种。株高l-l.1米，开展度60-65厘米，茎秆黑紫色，叶卵圆形、绿色。第一果着生于主茎10-13叶节上方。果实长圆柱形，长约40厘米，粗5厘米，外皮黑紫色，果脐小。果肉疏松、细嫩，含水分多，皮薄、籽少，品质好，单果重约360克。中晚熟品种，定植至始收约80天。抗病性、抗逆性均强。适宜春季露地栽培，每667米2产量为2000-Z500千克。适于四川省各地种植。成都地区1月上旬温床育苗，4月上甸定植，行距66厘米，株距50厘米。生长期追肥5-6次，培土1-2次，需立支柱防倒伏。

(4)龙茄1号。黑龙江省农业科学院园艺研究所从紫线茄中选育的常规品种。株高60-70厘米，开展度70厘米左右，开张度中等。第七至八片真叶出现第一朵花。果实长棒形，黑紫花，有光泽，标准果长25-30厘米，平均单果重150克。果肉白色带微绿，细嫩较密，果实籽少、质佳。种子圆形，扁平，新鲜的种子黄色，有光泽。在哈尔滨为早熟品种，从播种到收获95-110天。一般每667米2产2500千克。喜肥水，抗逆性强。适于黑龙江省各地早熟栽培或大中棚保护地种植。哈尔滨地区3月上中旬育苗，5月下旬定植，苗龄70天，每667米2用种量40-50克。行、株距70厘米×23-27厘米。二权式整枝，及时摘去门茄以下叶子和腋芽。

(5)齐茄3号。齐齐哈尔市蔬菜研究所从盖县长茄×伊春茄后代系统选育而成的品种。植株生长势强，株高75-90厘米，开展度65-70厘米。叶卵圆形，叶色浓绿。茎黑紫色，有绿纹，始花节位9-10节。果实长条形，果尖渐尖，果皮黑紫色，有光泽，标准果长30-35厘米、粗5厘米左右，果肉清白色。种子扁平，圆形，黄色，千粒重3.5-4．O克。在齐齐哈尔属中熟品种，从播种至第一次收获需118-122天。平均每667米2产2000千克。果质松软，不易老化，品质优良。较抗黄萎病，不抗绵疫病、褐纹病。适于黑龙江省各地露地栽培。齐齐哈尔地区3月上旬播种育苗，5月下旬定植。行、株距60厘米×30厘米或70厘米×30厘米，加盖地膜，促早熟高产。每667米2施农家肥5000千克作基肥。6-8月份生长旺季追施3-5次氮肥，防止脱肥减产。及时防治红蜘蛛。