茄子去皮需要准备材料：茄子、去皮刀。共分为2个步骤。以下是茄子去皮详细操作：

操作/步骤

1

清洗茄子去掉蒂

茄子洗净，去掉茄子蒂。

2

挂去茄子的外皮

用去皮刀挂去茄子的外皮即可。

END

总结：以上就是关于茄子怎么去皮的具体操作步骤，希望对大家有帮助。