魟鱼又称魔鬼鱼，活动力不强，活动深度在5～100米间，常把身体隐藏在沙泥中，部分种类体色鲜丽，多以小鱼及沙泥地的甲壳类和底栖动物为食。只有少数种类具食用价值，但毒刺前端有倒钩，极难拔除，因此渔民在捕获后就把鱼尾毒刺部分切断。魟鱼是卵胎生动物，也就是体内孵卵，即魟鱼宝宝的卵要在母体内发育成新的个体后，才产出母体之外，就像胎生动物。在中生代的侏罗纪（约1.8亿年～1.4亿年前）出现鲨的同类，它们具有藏身在海底沙地的习性，这便是现在的魟鱼。将身体潜在沙地中生活，有等待住在海底的鱼或贝类接近予以捕食，或防御敌人的功能。