1、高温库（恒温库）：温度标准：5～15℃，适合存放红酒、巧克力、药品、种子等。

2、中温库（冷藏库）：温度标准：5～-5℃，适合存放冻结后食品的冷藏。

3、低温库（冷冻库）：温度标准：-18～-25℃，适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉等。

4、超低温库（深冷库）：温度标准：-45～-60℃，适合存放水饺、速冻食品、快速冰冻。

5、速冻库（急冻库）：温度标准：-35～-40℃，适合存放金枪鱼、三文鱼。

6、气调库：温度标准：5～-2℃，适合存放水果、蔬菜等。