2024烟台沙滩音乐季交通攻略(烟台海岛音乐节)
2024-09-11
更新时间:2023-04-09 08:23:06作者:佚名
含锌的无机盐的食物有牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、啤酒、南瓜子、栗子、肉、水果等等。
牡蛎含锌量最高,每公斤可达1克以上;动物性食品含锌量也较高,如牛肉、猪肉、羊肉及肝脏、蛋类每公斤在20~50毫克;鱼类和其他海产品每公斤在15毫克左右;牛乳及乳制品每公斤在3~15毫克;豆类及谷类每公斤在15~20毫克;而蔬菜和水果一般含锌较低,一般每公斤在10毫克以下。
锌存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚合酶等中,是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。