快速养大鳙鱼有三大法子：第一，调整好水质，养鱼须养水。第二，增加喂食量和投喂次数，吃得多的鱼才会长得快。第三，减少鱼的活动时间，避免它大量消耗营养。此外，也可以在水里种些水草当它们的零食。

要想快速养大鳙鱼，首先需要把水质提前整好，健康是前提，只有身体好，才能吃嘛嘛香，养鱼须养水，这是亘古不变的道理。

其次，多喂食，多放饵料，主要投一些鳙鱼爱吃的东西，吃得多才长得快。人工饲养条件下，可以给鳙鱼投喂配合粉状饲料，粗蛋白含量在30%左右。

减少鳙鱼的活动时间，也有利于它们快速长大。活动的少了，堆积的营养才不会轻易消耗掉。另外，在水里种植一些水草，充当鳙鱼的饵料，也能促进它们长大。