鸟类一般指鸟纲，是有羽毛几乎覆盖全身的卵生脊椎动物。目前全世界已发现现存鸟类超过一万种，中国有1400多种。我国的鸟类分为游禽、涉禽、攀禽、陆禽、猛禽、鸣禽六大类，此六类统称为鸟类的六大生态类群。

鸟类的食性可分为食肉、食鱼、食虫和食植物等类型，还有很多居间类型和杂食类型。鸟类因迁徙习性的不同，可分为留鸟、夏候鸟、冬候鸟、旅鸟、漂鸟等类型。鸟类的迁徙通常在春秋两季进行，秋季迁徙为离开营巢地区，速度缓慢，春季迁徙由于急于繁殖，速度较快。