福鼎白茶存放7-10年时香气达到最佳，普通的白茶也要放置3年以上的时间才能达到陈茶发酵的效果，保存良好的福鼎白茶甚至可以存放30年以上，保存越长时间，其品质就越好，味道也更加香甜醇厚。

福鼎白茶放多久味道最好

1、放置时间

存放7-10年后的福鼎白茶是最适合饮用的，此时茶叶正在平稳缓慢的进入转型期，茶气温和，醇香甘甜，一般保存5-6年的白茶就算老白茶，而10-20年的老白茶则是非常难得见到的。

2、注意事项

保存福鼎白茶时需要避免潮湿的空气，吸入潮气后白茶的含水量就会上升，容易加快变质，还要尽量避免接触空气，以免被氧化后泡出来的茶汤变得比较浑浊，丢失了白茶本身的清香。

3、功效作用

福鼎白茶中富含黄铜，并且在加工过程中不会丢失槲皮素，这种物质能够将低血管的通透性，起到降低血压的作用，茶叶中的茶氨酸可以在人体中分解为乙胺，对增强人体的抵抗力很有帮助。